O Sibarita na Casa Labra
Se existe um lugar, o primeiro, que todo sibarita tem de ir assim que coloca os pés em terras Madrilleñas é a Casa Labra. Taberna Pequena, charmosa e rústica, encravada no centro de Madrid próximo a Puerta del sol, fundada em 1860 e que desde então ofereçe os mais afamados "trozos de bacallao" que são pedaços tenros e úmidos de bacalhao fresco e empanados acompanhados de cerveja tirada na hora. O bacana é comer em pé ali mesmo na rua, as filas são enormes mas rápidas e vale a pena esperar. DIVINO ! A anos o sibarita não voltava a Casa Labra mas os sonhos eram frequentes!
C/ de Tetuán, 12 28013 Madrid, Espanha
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