Sempre que vou a SP dou uma passadinha na Doural para ver novos apetrechos para cozinha. Na última me encantei com uma faca Laguiole evolution expression. A laguiole - http://www.laguiole.com/, produz facas totalmente artesanais e é referência na cutelaria francesa, sonho de consumo de todo sibarita. A Doural tem um site legal e agora também blogs com dicas gourmets, segue links para dar uma olhadinha.
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