segunda-feira, 14 de março de 2011

MENOS É MAIS


Já me aborreceu um pouco essa onde de tudo ter que ser muito explicado. De fazer um purê e explicar porque ele está com pedacinhos. Ou de explicar que o molho de tomate desta vez saiu com azeitonas verdes, ao invés das pretas. Eu queria assim, oras! Precisa de mais explicações?
Comer não precisa ser uma ode à um chef, ou à um estilo culinário. Comer deve ser um momento de celebração. Mas celebração à comida gostosa. Com seus amigos, com sua família, ou mesmo sozinho. Um momento prazeroso, sem culpas, com prato cheio de coisas que te tragam conforto, que é a melhor das sensações que um bom prato pode te dar
Texto e foto extraídos do site www.cozinhapequena.com

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