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O Well's American Diner é inspirado nos family restaurants das pequenas e médias cidades dos Estados Unidos. Criação de empreendedores com passagem por McDonald's, a casa levou quatro anos para ser formatada. Os empresários chegaram a negociar a vinda para o Brasil da Johnny Rockets e da Ruby Tuesday - duas das mais importantes redes americanas da atualidade -, mas resolveram abrir um negócio próprio que, ao que tudo indica, é o embrião de uma rede. A inspiração veio dos restaurantes americanos que, nos idos de 1870, nasceram em vagões de trem estacionados em terrenos abertos para servir refeições a trabalhadores noturnos. No cardápio do recém-aberto Well's há boas novidades como Hickory Burger (hambúrguer de maminha com cheddar, bacon, molho barbecue e anéis de cebola dentro do pão), o Onions Tower (uma torre de cebolas empanadas, acompanhada do molho St. Louis) e o Hawaiian Burger (hambúrguer de maminha, alface roxa, maionese e uma generosa fatia de abacaxi marinado no molho barbecue). A casa oferece dois megasanduíches: o Big Well's (320g de hambúrguer de picanha coberto com dupla camada de cheddar, quatro fatias de bacon, cebola roxa, alface, tomate e a exclusiva maionese Well's) e o Triple Burger (uma combinação de três hambúrgueres clássicos, cada um deles de 100g, com cheddar, cebola roxa, alface, tomate e maionese).
Santana Parque Shopping (Av. Conselheiro Moreira de Barros, 2780), Piso Cantareira Tel.: (11) 2238 3223.
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