Dica do http://paposdegourmet.blogspot.com/ o Lavinia em Paris é a Disneylandia do Sibarita moderno, vejam só:
A Lavínia é uma espécie de Virgin Store dos vinhos. Milhares de rótulos estão a disposição dos sedentos clientes que chegam até aí. Você pode comprar garrafas, degustar e de quebra almoçar no maravilhoso bistrô. O melhor de tudo é que os vinhos servidos com a comida tem o mesmo preço da loja
Chateaubriand (um corte do filé mignon) muito suculento com um molho Bérnaisedos deuses. Acompanhado de uma saladinha e flor de sal por cima acompanhado de um Nuits-Saint-Georges 2007 (50 euros) do produtor Philippe Pacalet. Um vinho da Bourgogne, feito com a uva Pinot Noir. Vinho delicado, com boa acidez e muito sensual. DE MATAR qualquer Sibarita né!
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